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Race Result Details |
| Racer | Jashe (freshfastjashe) |
| Race Number | 1158 |
| Date | Wed, 15 Apr 2020 10:02:56 +0000 |
| Universe | lang_de |
| Speed |
153 WPM
 Try to beat?
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| Accuracy | 99.3% |
| Rank | 1st place (out of 2) |
Text typed:
 
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Erstens ist die Schicht Teig in Brot backen, einen Low-Wasser-Gehalt Material mit einer großen Anzahl von nonconnecting kleine Hohlräume. Zweitens ist die Tomatenmark trocknet, und drittens die Mozzarella Übergänge von regelmäßigen Flüssigkristall um mehr ungeordnete Zustände.
— The Thermodynamics of Pizza (Die Thermodynamik der Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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